Pastry Chef - Urgent

PT Damar Surya sedang mencari Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk membuat berbagai macam kue dan roti yang berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis di Sleman.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mengembangkan bakat dan keterampilan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam kue dan roti yang berkualitas tinggi.
• Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan menguji resep baru.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur pemesanan.
• Melatih dan mengarahkan staf pastry lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti standar dan regulasi industri kuliner.
• Melaporkan kinerja dan hasil produksi secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan roti.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan dan cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait